Пост - как низкокалорийная диета
- 29-05-2015, 12:04
- Разное
- 0
- 270
Содержание статьи:
В настоящее время во многих культурах действует периодическое ограничение количества пищи или устранение из меню определенных продуктов, например мяса, сладостей или алкоголя. Отказ от пищи в развитых странах, однако, как правило, является добровольным выбором. Пост имеет, в свою очередь, поддержание духовного развития, восстановление душевного спокойствия и равновесия. Часто он является также временем радостного ожидания и подготовки для религиозных праздников. В римско- католической Церкви, ограничение числа приемов пищи и отказ от мяса, делалось в пепельную Среду и Страстную Пятницу. От мяса отказываются, тоже обычно каждую пятницу. Мясо и животные жиры исключали из рациона до трех дней в неделю! Ограничения в питании применяются также повсеместно в период адвента и великого поста. Ислам, в свою очередь имеет Рамадан, то есть целый месяц поста, во время которого верующие не могут ничего есть и пить от восхода до заката солнца. Это также время, воздерживаться от курения и сексуальной жизни. Некоторые последователи индуизма полностью прекращают есть продукты, приготовления которых вызывает страдания животных. Исключают они, следовательно, из своего меню мясо, молочные продукты и яйца.
Пост - что можно есть чего нельзя есть
Посту приписывается очищающее и восстанавливающее действие. Сторонники действия понимают, что при правильно проведенном курсе лечения в виде полного или частичного голодания, организм запускает естественный механизм саморегуляции. Тогда доходит до высвобождения и удаления накопившихся шлаков и токсинов. Кроме того, в результате отсутствия белков и жиров, вместе с диетой будет запущен процесс так называемой внутренней еды, то есть расщепление собственных белков и жиров в качестве необходимого источника энергии. Очищение имеет, таким образом, отсутствие дегенеративных заболеваний, например, атеросклероза и снижение массы тела. Интересно, что потеря веса во время голоданием должна быть пропорциональна массе выходной - люди с избыточным весом могут рассчитывать на избавление от большего количества жировой ткани, худые, в свою очередь, не должны беспокоиться о том, что худение чрезмерно.
Пост - будьте осторожнее с голодовкой
Хотя перспектива лечебного голодания и очищения звучит привлекательно, она имеет также много противников. Никто не в состоянии точно предсказать, как отреагирует организм, особенно у больного, на отсутствие или значительное ограничение пищи. Нет никакой гарантии, что во время такого лечения (в частности, продолжающегося дольше) не дойдет до истребления. Часть людей, которые, однако, попытались лечиться голодовкой, стали ее настоящими поклонниками.
Пост - голодные живут дольше?
Влияние ограничения калорий на продолжительность жизни и состояние здоровья бывает иногда рассматривается с недоверием. Однако уже много лет это является предметом научных исследований. Из наблюдений, проведенных на разных организмах, следует, что ограничение в калориях усиливает продолжительность жизни дрожжей, нематод, мух и мышей. У грызунов во время диеты с ограниченной калорийностью наблюдалась большая устойчивость при развитии некоторых видов рака, диабета и болезней сердечно-сосудистой системы. Многообещающие результаты привели к тому, что исследованиям подверглись также обезьяны и люди. При применении диеты с ограниченной калорийностью, которая обеспечивала одновременно все необходимые компоненты строительных блоков (белок, витамины, минералы), наблюдались положительные изменения. Как у обезьян, так и у человека примененные ограничения в питании защищали от ожирения и сокращали риск возникновения рака, гипертонии, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы. К сожалению, пока не удалось определить, как ограничение калорий влияет на продолжительность жизни человека. Перед учеными стоит поэтому много проблем. Одной из них является точное знание механизмов, которые во время ограничения калорий влияют на улучшение здоровья. Хотя уменьшение количества еды не является для многих из нас ободряющим, подробные данные об этих механизмах могут стать этапом к разработке новых лекарств. Важно также точно определить, в какой степени можно снизить калорийность рациона без вреда для здоровья. Так как известно, что, хотя определенные ограничения в калориях, оказываются, выгодными, чрезмерный дефицит энергии дает противоположный эффект.
Пост - не отказывайся сразу
Рассматривая переход на жесткую диету или голодание, примите во внимание все плюсы и минусы. Стоит помнить, что, хоть иной способ питания может повлиять на улучшение здоровья и самочувствия, он не является волшебным и лечебным средством. Диеты и голодания предназначены только для абсолютно здоровых людей. При большинстве хронических заболеваний строгая диета сохраняется, а любое изменение рациона должно быть согласовано с врачом. Стоит отметить, что отказ себе в течение длительного времени определенной группы продуктов, например, молока и молочных продуктов или мяса, может привести к дефициту компонентов. Возможно, правда, положение рационального и сбалансированного питания без мяса, но оно требует получения знаний, касающихся правильного составления питания. Иногда, в случае удаления из меню важных продуктов, необходима одновременная специальная добавка.
Пост - излишки всегда вредны
В настоящее время мы более подвержены на последствия избытка, чем на недостаток пищи. Исключение из рациона кондитерских изделий, ограничения животных жиров и мяса, таким образом, может вывести нас в первую очередь на хорошее. Применение время от времени однодневного поста, основанного на фруктах и овощах или на хлебе и воде, также может благоприятно разгрузить наш организм. Длительное резкое ограничение калорий в ежедневном рационе, однако, требует консультации с врачом. Первые курсы лечения от поста не должны проводиться самостоятельно. Все чаще родители убеждены, что решением является присоединение к более крупной группе, например, в спортивном комплексе, который специализируется на проведении лечения, диетах и располагает медицинским обслуживанием.
Виды ограничительных диет для тех кто держит пост
- Диета фруктово-овощная, в ходе которой предполагается употребление жидкости (воду, травяные чаи, фруктовые соки, овощные соки и отвары, овощные), в любых количествах можно есть корнеплоды (морковь, сельдерей, свекла), капуста, лук, листовые, пасленовые (перец, помидоры), а из фруктов - лимоны, грейпфруты и яблоки. В меню полностью запрещены стимуляторы (чай, кофе, алкоголь), мясо, молочные продукты, злаки и продукты переработки злаков, любые жиры, орехи и сладкие фрукты (бананы, виноград, абрикосы). Овощи и фрукты должны быть свежие, вареные или тушеные, без каких-либо калорийных добавок.
- Диета, основанная на продуктах растительного происхождения - питание готовится из зерен злаков, овощей, фруктов, допустимы натуральные травяные специи. Можно пить воду и травяные чаи, устранять все вредные привычки.
- Диета, основанная на зерновых культурах - можно есть зерна некоторых злаков и свежие ростки с полей и принимать жидкости (воду, травяные чаи). В строгой диете, есть только хлеб и пить воду. Рекомендуется в этом случае выбирать традиционные сорта грубого помола хлеба.
