Как приготовить кашу из семян льна

Здоровье

У каждого есть свои методы, как сделать утро добрым. У кого-то это зарядка, у кого-то чашечка кофе, а у меня — вкусный и полезный завтрак!

Такое сочетание встречается в природе нечасто. Тем большим открытием для меня стала каша из льняного семени, на рецепт которой я случайно наткнулся в Интернете.

Три ложки льняного семени, банан, горсть изюма и 5 минут твоего времени — вот всё, что нужно для сытного и одного из самых полезных завтраков.

Каша из семян льна

В природе не существует льняной крупы, из чего же тогда мы будем готовить кашу? Есть два варианта: купить в магазине льняную муку или самостоятельно перемолоть семена льна.

Второй вариант предпочтительнее, так как магазинную муку делают из жмыха уже после извлечения из семян льняного масла. В самодельной муке масло сохраняется, поэтому каша из нее гораздо вкуснее и не теряет полезных свойств.

Богатый минеральный состав льняной каши и содержание жирных кислот омега-3, редко встречающихся в растительной пище, делают ее одним из самых ценных продуктов для вегетарианцев, сыроедов и тех, кто постится или придерживается строгой диеты.

Польза льняной каши

  • Не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка и пищевода.
  • Полезна при запорах, улучшает перистальтику кишечника. Содержит грубые волокна, улучшающие пищеварение.

© Depositphotos

  • Имеет антипаразитарные свойства. Семена льна губительны практически для всех видов кишечных паразитов.
  • Содержит большое количество белка, поэтому особенно полезна для спортсменов и всех людей, ведущих активный образ жизни.
  • Содержит омега-3 жирные кислоты, которые незаменимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма.

 

Как приготовить льняную кашу

Ингредиенты

  • 120 г семян льна
  • 240 мл воды
  • 150 г бананов
  • 50 г изюма
  • 1 ч. л. мёда

Приготовление

  • Замочи с вечера семена льна и оставь набухать на всю ночь.

При желании можно дополнить готовую льняную кашу свежими и замороженными ягодами, сухофруктами, орехами, кусочками яблок и других фруктов.

По сравнению с кашами из других злаков, льняная не имеет практически никаких противопоказаний к употреблению. Однако у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость льна.

Человек с древнейших времен широко использовал семена растений в питании и лечении болезней. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя список 10 семян, которые содержат наибольшее количество белка, витаминов, минералов, антиоксидантов, волокон и полезных кислот.

Фигура мечты без насилия над собой! Помолодела на 20 лет, кожа стала бархатной… А секрет удивительных изменений — в семенах льна!

Завтрак считается более важным приемом пищи, чем ужин, полдник и даже обед. Предлагаем 20 вариантов самой полезной пищи для начала дня.

Оцените статью
woman mag
Добавить комментарий